Kahvaltılık Mısır ve Patates Cipsi Tarifi

 Merhabalar,

 Bu ikili güzel bir kahvaltı olacaktır. Afiyet olsun.

Malzemeler

Kahvaltılık Mısır

Küçük bir kase konserve mısır

20 gram kaşar peyniri

1 küçük küp tereyağı

Tuz

Patates Cipsi

2-3 adet patates

Tuz, kırmızı pul biber, kekik vb. baharatlar

Biraz zeytin yağı

Hazırlanışı

Önce patatesten başlıyoruz. Patateslerimizi soyup yıkıyoruz.

Sonra ince ince doğruyoruz. Bir kasede yağ ve baharatlarla birlikte harmanlıyoruz.

Fırın tepsisine diziyoruz ve 210 dereceye veriyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyulmalı.

Pişmesine yakın fırına dayanıklı bir kapta mısırı tereyağını parçalanmış kaşarı ve tuzu koyup karıştırıyoruz.

Fırına koyuyoruz. Kaşarı kızarana kadar nar gibi kızartıyoruz. Patatesi de nar gibi kızarsıktan sonra çıkarabiliriz.

Patates Kızartması Sosu Nasıl Yapılır?

Malum bazıları, ketçap zararlı diyor. Doğrudur. Hem daha ucuz hem daha sağlıklı bir ketçap yapalım haydi.

Malzemeler (4 Kişilik)

• 2 domates,
• Çeyrek çay bardağı su (kıvamını biraz açmak için)
• Acı biber
• Kekik
• Tuz
• Karabiber
• Yarım limonun suyu.

Yapılışı

1. Domatesleri soyup dörde bölüyoruz.
2. Küçük küçük doğruyoruz.
3. Bir robotta su hariç hepsini çekiyoruz.
4. Kıvamına göre su ekliyoruz. 
5. Biraz koyu ancak açılmış bir kıvamdaki ketçapımız hazır. 

    1₺ bile olmayan ketçap :)